Połowę masy rozprowadzamy na herbatnikach dobrze stykając ją z bokami foremki. Chodzi o to, żeby nie było żadnych luk między kremem a foremką, bo może nam tamtędy przecieknąć galaretka na dno ciasta . Wstawiamy do zamrażalnika na 5-10 min. aby masa szybko stężała.
Gbzx.
ciasta bez pieczenia na herbatnikach z mascarpone